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多分ご存知の通り、わたしは飲食店でもバイトしてますが
まあ…
そろそろ足を洗いたいというのは置いておいて(笑)

向いてはいるんだろうな、っていうのは感じます。

こないだ、居酒屋の店長に
「今まで居酒屋やったことあったんだっけ?
なんかさ、フットワーク軽いよね。」
って言われたんですけど…

部活でテニスやってたくらいだしなぁ、みたいな。
単に飲食店に慣れてる、ってことだと思うんだけどね。

そもそもの話。
飲食店経験がある人って、たとえ新人で来たとしても
やっぱり経験者らしいフットワークの軽さとか、物覚えの良さというものがあります。
ハンディー(注文とるやつ)がすぐ使えるようになったり、とか。


わたしは今まで、BARタイプのと居酒屋を経験しましたが
当たり前の話ですけど、お客さんへの対応やこっちの動き方…みたいなのに違いがあります。

まず、BARタイプのとこの制服がこんな感じ。
seihuku1.jpg
黒ベストに黒パンツ、そして腰に黒のサロンを巻いています。
こういう格好をして動いてるもんなので
カクテルをお客さんに出す時は、やっぱこう、ちょっと格好つける…っていうか。
そういう感じはありました。(´∀`)笑

一方、今やっている居酒屋の制服はこんな感じ。
seihuku2.jpg
まるで寝巻き、みたいなラクーな甚平です。
…これでどこのチェーンの居酒屋かバレそうっすね。(笑)
料理やお酒の提供の仕方も、BARに比べればカタにはまっていないというか、格好つける必要もない…というか。
てか、、出さなきゃならないものが多いので、むしろ早く出して、帰って、次のやつを運ばなきゃないしね。

このように、こちらの気分的な違いもあります。


うん。
まあ、飲食店そろそろ飽きたんだけどね。ぶっちゃけ。
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